Módulo 2: Transformaciones
físicas.
Objetivos
generales:
- Estudiar las
características generales de los estados sólido, líquido y gaseoso.
- Interpretar estas
características en función de la teoría cinético molecular y de los
modelos de interacciones entre las partículas.
- Estudiar e interpretar
los cambios de fase, el proceso de disolución y las propiedades de las
soluciones con los modelos elaborados.
Objetivos
específicos:
- Establecer las
características generales de los estados de agregación e interpretarlas en
función de la teoría cinético molecular.
- Caracterizar la
diferencia entre las fases condensadas y la fase gaseosa como fase con
comportamiento ideal generalizable.
- Explicar las propiedades
de cada una de las fases en función de los modelos elaborados.
- Diferenciar cambio de
estado y cambio de fase.
- Definir distintas
temperaturas de cambios de fase y los factores que la determinan.
- Reconocer su importancia
práctica y su carácter intensivo.
- Establecer las
regularidades implicadas en el comportamiento físico de los gases ideales.
- Predecir la volatilidad
de sustancias orgánicas e inorgánicas.
- Describir el proceso de
disolución e interpretarlo en función de los modelos elaborados.
- Predecir la solubilidad
entre solutos y solventes orgánicos e inorgánicos.
- Establecer los factores
que afectan la solubilidad.
- Definir las diferentes
expresiones de concentración de soluciones, y operar con ellas.
- Identificar las
propiedades coligativas de las soluciones y su aplicación.
Contenidos.
- Perspectiva corpuscular
de las transformaciones físicas.
- Proceso de fusión.
- Características
generales de las fases condensadas.
- Cambios de fase: fusión
– solidificación.
- Punto de fusión.
- Proceso de vaporización.
·
Propiedades
físicas de la fase gaseosa.
·
Evaporación
– ebullición.
·
Punto
de ebullición.
- Proceso de disolución.
·
Perspectiva
corpuscular del proceso de disolución.
·
Concentración,
solubilidad.
·
Propiedades
coligativas.
5. Temas
de contextualización.
Módulo
3: Transformaciones químicas; reacción química.
Objetivos
generales
- Comprender el concepto de
reacción química.
- Estudiar los aspectos
cuantitativos de las reacciones químicas.
- Interpretar los procesos
químicos a nivel corpuscular.
Objetivos
específicos.
- Identificar las
transformaciones energéticas ocurridas en una reacción química.
- Interpretar la
información que surge de una ecuación química.
- Definir los conceptos de
reactivo limitante, pureza y rendimiento de una reacción.
- Aplicarlos a situaciones
problema.
- Definir los conceptos de
oxidación y reducción; de agente oxidante y reductor. Igualar ecuaciones
redox. Predecir el sentido en que se dará una reacción de oxidación
reducción en condiciones estándar. Definir el funcionamiento de una pila
electroquímica. Describir el proceso de electrólisis.
Contenidos
mínimos.
- Reacción química desde el
punto de vista corpuscular.
- Transformaciones
energéticas en una reacción química.
- Planteo de ecuaciones.
- Reactivo limitante.
Rendimiento y pureza.
- Cálculos estequiométricos
con gases y soluciones.
- Procesos de oxidación –
reducción.
- Métodos de igualación
redox.
- Potenciales estándar.
- Pilas electroquímicas.
- Electrólisis.
Desarrollo
de la unidad.
- Reacción química desde el
punto de vista corpuscular.
- Análisis de ideas
previas.
- Representación de
reacciones químicas: ecuaciones químicas. Interpretación de las mismas
(revisión).
- Cambios energéticos en
las reacciones químicas: ecuaciones termoquímicas (revisión).
- Cálculos
estequioméricos:
Reactivo limitante, rendimiento
teórico.
Pureza
y porcentaje de rendimiento.
Cálculos estequiométicos
con gases y soluciones.
- Procesos de oxidación
reducción.
·
Reacciones
de oxidación – reducción: concepto, importancia.
·
Representación
de las reacciones redox: ecuaciones.
Métodos de igualación de ecuaciones redox.
·
Celdas
electroquímicas.
Potenciales estándar.
·
Uso
de tablas de potenciales estándar: procesos espontáneos.
·
Electrólisis.
Celdas electrolíticas. Importancia de los procesos
electrolíticos.